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酒杯碰在一起,邂逅一段情谊。对于饮酒爱好者来说,酒杯无疑是必不可少的东西。在中国,大家爱的酒无疑是白酒了,白酒的酒杯一般偏小,这是为什么呢?作为白酒的佳搭档,“小” 酒杯里装着什么“大”文化?
我们常说人生是离不开酒的,但真正把酒喝明白的人却少之又少。酒拥有着五千年的历史文化,经过岁月的沉淀,拥有着浓厚的历史文化气息,举杯之间,一俯一仰都智慧满满。
酒杯相信大家都见过不是,但是在众多的酒杯中,为什么唯独白酒杯的容量那么小呢?今天就来给大家科普一下这支小酒杯里蕴藏的大智慧。
对于白酒而言,小酒杯能够大限度的聚散出白酒陈酿的香气,在色香味上都能够与白酒相辅相成。而从小酒杯的实用价值来看,其可达到观色、聚香、看花、品醇的品饮白酒四个好处。
1、观色:小杯能更好地观察到酒体是否色泽微黄明澈,圆润通透。
2、聚香:小杯可以很好地聚拢酒的香气,浅闻酒香是否馥郁醇厚,韵香突出,优雅细腻。
3、挂杯:小杯能更直观地看到酒花是否细腻丰满,挂杯效果如何。
4、品醇:小杯喝,小口品才能使得酒入喉缓慢,停留在味蕾的时间长,能够品出酒的醇香味。
使用特点
1、白酒是烈酒,度数比较高,还能防止饮酒过快,也能有效防止饮酒过量。
2、使用小杯具喝酒不容易漏酒,减少浪费。
小酒杯的品饮哲理
1、有风度的豪爽:小酒杯既能满足一口闷的豪爽感,又能达到饮酒人士品酒的目的,能够为我们构架有风度的豪爽。试想,如果在饭局上都“拧壶冲”或是直接对着瓶吹,特别是在喝高度酒的时候,那会是一个什么场景?
2、饮酒无压力:小杯慢饮,在敬酒时不显得粗放,也不会喝不了两杯就倒下了;在品酒时也能浅尝辄止,不会倒上一大杯,让酒量稍差的人看着就不想喝。相对而言,小酒杯没有豪饮带来的压力,能够真正的享受白酒带来的风味刺激。
3、真正的尽兴:小酒杯饮酒,当酒体进入口腔铺满人体整个舌面后,够让让饮者舌头和味蕾得到更好的口感体验:醇厚丰满、幽雅细腻、回味悠久。
4、度量标尺,过犹不及:喝酒是为了喝好,而不是把人喝倒。小酒杯的哲理,就在一个“度”字,像是一个标尺,越过了,就过度了。白酒喝到微醺,此时蒸腾的酒气是能够给我们的身体带来正向反应的,所以人往往思维旷达、情意绵长;但再多贪几杯,过量的酒精就会对身体造成伤害,也会让人失态,甚至做出一些追悔莫及的事来
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